martedì 7 settembre 2010

A cena da papà (il dolce lo porto io)

Eccomi tornata a Pisa dopo un viaggio lungo quasi 2 settimane... ovviamente con moolte tappe intermedie! Volete sapere dove sono stata? Vi basta il "Notting Hill's Carnival" a Londra?? Vale a dire il carnevale caraibico più grande al mondo dopo quello di Trinidad!! Meraviglioso, meraviglioso, meraviglioso! Gente coloratissima, ritmi frenetici e neanche a dirlo ragazzi bellissimi!!! Per questo non ho avuto la minima possibilità di fermarmi a cucinare qualcosa nemmeno per me, figuriamoci per il blog. Ecco perchè ci tengo a postare l'ultima cena calabrese, che mio padre ha cucinato con tanto amore per me, mia sorella e il suo ragazzo. Va premesso, care amiche, che il giorno prima mio padre ha preso un tonno di 52 chili!
Ed è stato questo "pescetto" il protagonista della cena...
Io mi sono limitata a preparare il dolce, che a quanto ho notato dagli ultimi post dei miei blog amici è molto gettonata, sarà forse per gli ingredienti estivi: i fichi!
Ho preparato la crostata alle mandorle e fichi di Sigrid, pesantuccia è vero ma buonissima!!
Vi lascio qualche "foto ricordo" e vado finalmente a pranzare ragazze! Buona pappa a tutti!!

Bistecca di tonno con insalata di rucola all'aceto balsamico


Tortino di tonno e melanzane con salsa allo yogurt,capperi,pomodorini ed aglio


La crostata di mandorle e fichi di Sigrid

11 commenti:

  1. mmm...che pranzetto luculliano!

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  2. Ciao Barbara, la prossima volta inviteremo anche te! ;)

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  3. Ciao Lunedì! Insomma, tuo papà è un buon pescatore ma anche un ottimo cuoco, complimenti a te e a tutta la tua famiglia!

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  4. Ciao! Ho trovato il tuo sito su quello di Imma! trovo il tuo carino così ho pensato di seguirti! anche le foto sono molto belle!
    Se ti va puoi fare un salto anche da me:

    http://www.lavolpesonnacchiosa.blogspot.com/

    mi farebbe molto piacere! e poi se ti va..dammi pure qualche consiglio in cucina!! ti aspetto!!

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  5. Grazie mille Tania, eh già babbo insegna! Myriam passa pure quando vuoi mi fa molto piacere!! Un bacio a tutte ***

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  6. ciaooo... caspita 52 kg di tonno, che meraviglia!!!
    ottima la ricetta della crostata, bravissima.
    baci.

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  7. Ciao Lunedì...accipicchia che bel menu, complimenti al tuo papà e anche a te per il dolce!!! un bacione tesoro e buon fine settimana!!! :-)

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  8. Ciao Lunedì... mi fai venire in mente Vasco...non poteva essere altrimenti, èh?! Complimenti per il tuo blog e per la crostata... un abbraccio!

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  9. Il tonno è davvero favoloso!!!Complimenti..e grazie mille per la visita!!!

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  10. Ciao questa crostata una dolce golosità
    buon fine settimana :)

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  11. Grazie a tutte, buon weekend anche a voi!!! :)****

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